申博亚洲667878
[信义区美食推荐] JK STUDIO 新义法料理多样化餐
主页 > 艺术期刊 >[信义区美食推荐] JK STUDIO 新义法料理多样化餐 > 作者: 2020-05-24 浏览:271
[信义区美食推荐] JK STUDIO 新义法料理多样化餐

[信义区美食推荐] JK STUDIO 新义法料理多样化餐

每回和朋友相约在台北信义区,也就是捷运市府站周边小聚时,都会烦恼有哪些不错餐厅,而且每人预算约莫 $500 元上下,碰巧最近和卫大及几位朋友们,造访这间位在基隆路巷弄「JK STUDIO 新义法料理」,光是商业午餐有主菜、麵包、沙拉、汤加饮料共五样菜色,最便宜从 $280 ~ $580 元区间,并且提供麵饭类与排餐多样化料理,开幕营业至今深受公司团体、学生及小资族喜爱,算是尾牙聚餐 & 包场活动不错选择,以这环境及价位来说,真的是 CP 值蛮高的,跟着我一块来去吃好料啦 ~



[信义区美食推荐] JK STUDIO 新义法料理多样化餐

[信义区美食推荐] JK STUDIO 新义法料理多样化餐

[信义区美食推荐] JK STUDIO 新义法料理多样化餐

[信义区美食推荐] JK STUDIO 新义法料理多样化餐

「JK STUDIO 新义法料理」从捷运市政府站1号出口,出来后往巷弄方向移动,步行约 3 分钟路程可抵达,以这地理位置来说算很不错,不用担心饮酒后转乘大众运输困扰。

餐厅算是很明显好找,推开大门走进来,还发现到迎接圣诞节之际,店家很应景摆颗耶诞树点缀,增添不少过节气氛呢!!!!

店内空间比我想像中还要大且宽敞,我们选在客人较少午后时分造访,这样也才能悠哉不受打扰嚐好料及聊天,不用担心会吵到其他人。

人数较多的话可以选择包场,或是提前与店家预定包厢,隐私空间也规画得很好,完全就是营造出犹如置身欧洲小酒馆那种简单温馨感 ~

[信义区美食推荐] JK STUDIO 新义法料理多样化餐

[信义区美食推荐] JK STUDIO 新义法料理多样化餐

另一隅还有个小吧檯,若人数只有 1-2 人的话,坐在这用餐来杯酒,在这样木质桌椅加上钨丝灯泡,然后又带有些许工业风格,下班后来这吃饭小聚片刻,真的是蛮放鬆的环境。

[信义区美食推荐] JK STUDIO 新义法料理多样化餐

[信义区美食推荐] JK STUDIO 新义法料理多样化餐

[信义区美食推荐] JK STUDIO 新义法料理多样化餐

[信义区美食推荐] JK STUDIO 新义法料理多样化餐

菜单部分在中午有商业午餐,提供 $280 ~ $580 元多样化料理,其他时段则有多种主厨推荐餐点,还有 2-6 人排餐与红酒可选择,图文并茂整个就是每样餐点都让人食指大动呢 ~

[信义区美食推荐] JK STUDIO 新义法料理多样化餐

商业午餐有附麵包、沙拉、汤品及饮料四样,沙拉则是有多种当令时蔬,吃起来都是水分十足,另外淋上奶油白酱增添风味,自製佛卡夏麵包佐义式油醋酱,上头淋上些巴沙米克醋,口味上还蛮不错的,汤品部分为玉米汤,喝得出是真材实料,若喜欢带有些口感,其实搭配麵包一块吃也不错。

[信义区美食推荐] JK STUDIO 新义法料理多样化餐

[信义区美食推荐] JK STUDIO 新义法料理多样化餐

因为我们人数较多,除了商业午餐外,还有点主厨精选排餐,身为老饕的卫大还加点「松阪凯萨沙拉」,特别的是用木盆来盛装,除了有生菜与麵包片外,还有经过炙烧软嫩松阪猪,搭配凯撒酱与培根起司调味,整个就是让人越吃越开胃啊!!

喜欢吃蔬菜的朋友,则可以试试「地中海纸包烤蔬菜」,里面有马铃薯、娃娃菜、栉瓜与芦笋多种新鲜蔬菜,混在一块料理过后香气十足,这种食材最好吃的方式,我想就是不要太多调味,简单烹饪品尝食物原始风味就很可口了。

[信义区美食推荐] JK STUDIO 新义法料理多样化餐

[信义区美食推荐] JK STUDIO 新义法料理多样化餐

首先看到的是奶油培根野菇炖饭 ($280),口感部分是米芯偏软,在和朋友闲聊之下,原来是因为老闆喜好,并且考量到台湾多数人口味,并且还加了不少菇类与蒜油提味,味道真的是蛮香地。

麻油松阪豚炖饭 ($380),第一次嚐到的料理,可说结合中西式创意餐点,将烤过香气四溢松阪猪,搭配着淋上些许麻油的炖饭,拌随些许嫩姜切片,算是老少通吃的一道炖饭料理呢。

[信义区美食推荐] JK STUDIO 新义法料理多样化餐

[信义区美食推荐] JK STUDIO 新义法料理多样化餐

蒜味培根辣椒义大利麵 ($280) 调味上掌握得宜,麵条本身软硬度适中,趁热稍微搅拌一下,便可闻到辣椒与蒜味香气,慢慢咀嚼也蛮耐吃的;义式黑醋鸭胸义大利麵 ($380) 属于 JK Studio 经典料理,虽然不是以传统红白酱为底,但吃起来意外的清爽,我想在炎热夏日,品尝这道料理感受更明显,给的鸭胸份量也很多,口感软硬适中,算是我蛮爱的一道料理。

[信义区美食推荐] JK STUDIO 新义法料理多样化餐

[信义区美食推荐] JK STUDIO 新义法料理多样化餐

嫩煎带骨猪菲力佐牛蕈菇酱汁 ($580) 以为只是普通猪排料理,一入口真的是齿留香,会如此好吃又让我印象深刻,主要也是因为不柴,而且口感很 Q 弹,咬起来还带有香甜肉汁,经过解说才知道食材独特之处,这是选用来自宜兰葛玛兰猪,与目前很夯伊比利或黑毛猪截然不同,那风味真的是吃过就爱上,相当推荐猪排老饕点盘来品尝。

低温炉烤顶级带骨牛小排 ($580) 为店内经典餐点,几乎都能看到每桌点了一份,送上来时就能闻到炉烤过香气,特别是上层外皮油亮模样,看起来真是相当地诱人可口,至于放入嘴中慢慢咀嚼,会觉得是有先腌过,口感很软嫩且焦香与肥嫩很搭,酱汁本身也很浓郁,和缤纷蔬菜摆在一块,可说是视觉味蕾同时满足。

[信义区美食推荐] JK STUDIO 新义法料理多样化餐

[信义区美食推荐] JK STUDIO 新义法料理多样化餐

舒肥奶油青衣海鱼排 ($480) 比想像中的厚实,可是咬起来又有些 QQ 弹性口感,重点是没有鱼腥味,奶油与香料味和鱼肉本身鲜味,也都完整保留不会互相盖过情况,鱼肉控朋友可别错过了。

脆皮鸡腿排佐红胡椒奶油酱汁 ($480) 鸡腿排份量蛮大的,上面还撒了些少见红胡椒粒增添香气,咬起来多汁又不腻口,对于喜爱吃鸡肉料理的我来说,还蛮喜欢这样的餐点。

[信义区美食推荐] JK STUDIO 新义法料理多样化餐

[信义区美食推荐] JK STUDIO 新义法料理多样化餐

我们点了多样主餐来分食,还看到加入 LINE@ 赠送炸脆薯活动,送上来餐点用小铁锅装着,并且有塔塔与番茄两种酱料,不沾本身有撒盐也好吃,重点是口感偏脆口,不像速食店软趴趴,算是用料很实在的餐点,薯条控可别错过这个免费用餐礼。

[信义区美食推荐] JK STUDIO 新义法料理多样化餐

[信义区美食推荐] JK STUDIO 新义法料理多样化餐

巧克力蛋糕还蛮特别,挤了些鲜奶油与巧克力酱,搭在一块微甜不腻口,配上草莓来吃算还蛮不错附餐甜点;焦糖布丁则是糖衣脆口,奶香味也很够,吃完正餐来份甜点让人觉得满足。

[信义区美食推荐] JK STUDIO 新义法料理多样化餐

因为我们很爱附餐甜点,后来又额外加点现烤蛋糕「法式巧克力枫丹佐香草冰淇淋」,切开后还会有巧克力流心效果,同时搭配旁边香草冰淇淋,我想无论是大人还是小朋友都会很喜欢。

整体来说以 JK STUDIO 新义法料理,商业午餐最便宜才 $280 有主餐加四样配菜,对于在热闹信义区来说真的很有竞争力,听说 JK 招牌人气餐点为战斧牛排,看到 FB 粉丝页图片份量超大,整个就是相当地惊人,期待日后有机会北上时,能够再约好友来品尝其他料理的好滋味 ~

[信义区美食推荐] JK STUDIO 新义法料理多样化餐

JK STUDIO 新义法料理

订位电话:02 – 27661891

营业时间:11:30-15:00 & 17:30-22:00

地址:台北市基隆路一段147巷5弄13号

[信义区美食推荐] JK STUDIO 新义法料理多样化餐
[保养] 牛尔 NARUKO 爱慕可。am+pm-24Hrs
[倒影的魅力] New Craft:那喀索斯花瓶 raqu
  相关文章